מדריך האוכל

מסעדות ואוכל בשוק הכרמל

מאוכל רחוב ועד מסעדות שף, כל עולמות הטעם של שוק הכרמל: איפה לאכול ומה חובה לטעום.

עולמות הטעם

מה אוכלים בשוק הכרמל

אוכל רחוב

דוכני סטריט-פוד מכל העולם, מבורקס וסביח ועד טאקו וג׳יוזה, הם הלב הפועם של חוויית האוכל בשוק.

מסעדות שף

לצד הדוכנים פועלות מסעדות ובארים איכותיים, רבים מהם של שפים מוכרים, שהפכו את השוק ליעד קולינרי.

חומוס וחומוסיות

כמה מהחומוסיות האהובות בעיר נמצאות בשוק ובסמטאותיו, ומגישות חומוס טרי לאורך כל היום.

קפה ומאפים

מאפיות, בתי קפה ודוכני מאפים מזרחיים, מקום מצוין לעצור בו לפוגה קטנה באמצע הסיבוב.

מתוקים מזרחיים

בקלאווה, מלבי, קנאפה וחלווה, דוכני המתוק של השוק הם עצירת חובה לחובבי הקינוחים.

אוכל טבעוני

לצד הפירות, הירקות והטחינה, השוק מציע שלל אפשרויות טבעוניות וצמחוניות למבקרים.

שאלות ותשובות

שאלות נפוצות על האוכל בשוק הכרמל

איפה הכי כדאי לאכול בשוק הכרמל?

תלוי בטעם. אוכל הרחוב מרוכז לאורך רחוב הכרמל, ומסעדות השף והבארים ממוקמים בעיקר בסמטאות הצדדיות ובכרם התימנים הסמוך. לחוויה מלאה כדאי לשלב בין השניים.

האם יש אוכל טבעוני וצמחוני בשוק?

כן. לצד שפע הפירות, הירקות, הטחינה והממרחים, פועלים בשוק דוכנים ומסעדות עם מנות טבעוניות וצמחוניות.

האם יש אוכל כשר בשוק הכרמל?

חלק מהעסקים בשוק כשרים וחלק לא. מומלץ לבדוק תעודת כשרות בעסק הספציפי לפני האכילה.

מה כדאי לטעום בביקור ראשון?

סיבוב טעימות טוב כולל חומוס, בורקס או סביח, מאפה מזרחי, ולסיום מתוק כמו קנאפה או מלבי. אפשר גם להצטרף לסיור טעימות מודרך.